Cupcakes de chocolate :P

Hola a todas y a todos xq he visto q entran chicos...

Bueno ya se q hace tiempo q no publico nada y lo siento SORRY :(
X eso he pensado hacer algo especial para vosotros... ;D 
             
               ¡¡¡CUPCAKES DE CHOCOLATE!!!!

Poneros un delantal.. y manos a la obra!!

Cupcakes de chocolate:

alimentos dulces para gente dulce...


Ingredientes:

Para el bizcocho:

- 115g de mantequilla
- 220g de azúcar blanco
- 3 huevos
- 180g de harina
- 40g de cacao en polvo si azúcar 
- 1 y 1/2 de cucharaditas de levadura
- 120ml de leche semidesnatada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla 

Para el relleno:

- Sirope de chocolate


Para decorar:

- 1 porción de crema de mantequilla de chocolate intenso 

Materiales:

- 1 manga pastelera
- 1 boquilla de estrella 
- cápsulas de papel (papelitos de colores para los cupcakes)

Preparación:

Precalentamos el horno y preparamos la bandeja para cupcakes con las cápsulas de papel.Tamizamos la harina con la levadura y el cacao en un cuenco y reservamos.

Batimos la mantequilla con el azúcar hasta q se integren y la mezcla se aclare.Añadimos los huevos,uno a uno, batiendo hasta q se incorporen.Después echamos la mitad de la harina y batimos a velocidad baja hasta q se integre.A continuación, ponemos la leche,mezclada con el extracto de vainilla, y volvemos a batir.
Luego agregamos la otra mitad de la harina y batimos a velocidad baja hasta q la mezcla sea homogénea.Repartimos la mezcla en las cápsulas de papel y horneamos 22-25 minutos.

Una vez fuera del horno dejamos enfriar.Cuando estén fríos les hacemos un agujerito en el centro y los rellenamos con el sirope de chocolate intenso y los decoramos con una boquilla de estrella.
Le podemos añadir perlitas comestibles para q queden más bonitas...

                                                      Bueno ya hemos terminado...    ¡¡¡Buen provecho!!!  ;P

Resultado:
                                                 
                                                       

hasta la próxima...
                                                                                                                                 BESOS: bombom55